デイケアです

今日はキャベツ焼

うすくのばした生地にキャベツをのせて、玉子を落とします。そして天かす

裏も焼いて、最後は半分に折ると出来上がり〜

ソースを塗って、出来たてをいただきました〜

先日、2回目のCS調査（顧客満足度調査）を実施しました。

ご協力頂いた家族様、ありがとうございました。

前回のCS調査で頂いた数々の意見から、起こりうる事案について、ロールプレイを用いた研修を行いました。

ロールプレイ（役割演技）→実際に起こる場面を想定してそれぞれの役を演じ、職員役が行った言動について

　　　　　　　　　　　　　　　　　皆で評価、フィードバックをして、改善と向上を図っていこうというものです。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　演技中です 

ロールプレイを受けて、良かったところや駄目だったところ、足りなかった言葉やもう少し工夫出来た事等

意見を出し合っています。

4事例を終えて、グループ毎にまとめた意見を発表しました。

CS調査で頂いた貴重な意見を職員全体で考え、接遇の向上に繋げていきたいと思います。

２０１4年1月発行　愛和園冬号 記事をクリックすると大きくなります

今年も一年、より良い愛和園を目指して、職員一同頑張りたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒヒンな2F職員です

２日目は書き初め

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　達筆ですね〜

昼食はおせち料理第2弾〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右上は鯛のじょうよ蒸しです。すりおろした長芋をかけて蒸しています！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お雑煮はすまし仕立てです

夕食はお刺身

新年あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願い申し上げます

元日の生け花は、お正月らしく豪華に

お屠蘇で健康長寿を願います

そして本日の昼食は！

おせち料理です

お雑煮は白味噌仕立てです。

夕食は散らし寿司でした〜