昨秋に初めて行ったバーベキューが大好評でしたので、またまた企画しちゃいました〜

爽やかな風が気持ちいい・・・予定でしたが、お天気が良すぎて暑いくらいの陽気になり、

日の当たる側にはテントを立てて、、、いざ開始

まずはノンアルコールビールかジュースでかんぱ〜い

そしてお肉！！柔らかいお肉でお箸がどんどん進み、焼き係も必死でした〜

お野菜や焼きおにぎりもおいしかったです！

もう入れへんわ〜といいながら、しめの焼きそばもしっかり頂きました

おなかいっぱいになり、皆様とっても喜んで下さいました

全国でスポーツクラブを展開する（株）ルネサンスさんが開発した

認知機能の低下を予防するプログラム  『シナプソロジ―』

本日、実演講習に来て頂きました！！

｢2つのことを同時に行う」 「左右で違う動きをする」 といった普段慣れない動きで脳を適度に混乱させ、

認知機能低下を予防するというプログラムで、笑顔やコミュニケーションが生まれるので、

楽しく続けられるのが特徴ということです

実際、あちこちから笑いが起こり、出来たり間違えたり、かなり脳が活性化された感ありでした

レクリエーションにも気軽に取り入れて出来る内容で、とても勉強になりました。

お天気が良かったので、ハートピア泉北中庭で外気浴をしました

いちごの収穫〜〜

本日作りますのは

ところてんと抹茶クリームサンドケーキです

ところてんは各々でついて

黒蜜をかけていただきました〜

5月8日は『母の日』なので、

いつもと違った雰囲気でティータイムを楽しんで頂いたり、

御面会の家族様とゆっくり過ごして頂いたり出来る様、1Fで喫茶を開店しました

喫茶メニューは

コーヒー・紅茶・ミックスジュースと

アイスクリームとあんこがのったホットケーキでした〜

日中は肌寒さも和らいできた4月中旬、お弁当を持って和泉リサイクル環境公園へ行ってきました

外で食べるお弁当は本当に美味しいですよね

この日は、新牛蒡の炊き込み御飯、さわらの木の芽焼、若竹煮、青菜のお浸しなどの春メニューでした!!

翌日はあいにくの雨で、施設で食べることになってしまいましたが、またまたお弁当で〜す

この日はお天気も良く、チューリップと芝桜がとっても綺麗でした

調理レクではクレープを作りました！

全国横断すごろくゲーム

サイコロをふって進んだところでご当地ネタクイズに答えて頂きます！

東京に止まったらスカイツリーに登れますが、634ｍにちなんで、6か3か4が出ないと降りられません

新しく農作物を植える為に、畑仕事も頑張りました

お料理会　

〜豚肉の梅しそ巻きフライ ・ ポテトサラダ ・ わらびとあげの煮物 ・ ほうれん草の胡麻和え ・ 味噌汁 ・ フルーチェ〜

この日の調理レクはフルーツ大福！！

本日作るおやつは

桜餅 ・ レアチーズケーキ ・ キャベツ焼きです

皆さんに食べたい物を聞くと、和菓子、洋菓子、おかず系と意見が出すぎ・・・

それなら全部作ってしまおうと、3種類作る事になりました〜

頑張った甲斐があり、大満足の出来上がりでした