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調理レクリエーション（デイケア）

スタッフブログ　　2013.06.24

今日はパンナコッタとどら焼きを作りますnotes

 

13062401.JPG

パンナコッタはイタリアのお菓子で、生クリーム （パンナ）を煮た（コッタ）と言う意味です。

生クリーム、牛乳、砂糖を合わせて火にかけて混ぜ、ゼラチンで固めます。

 

13062402.JPG

型に入れて冷やします。

 

 

13062403.JPG

こっちはどら焼きチーム。すっかり慣れた手つきですね〜good

 

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 3時のおやつでおいしく頂きましたdelicious

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