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スタッフの日記

(デイサービス)マグロ解体ショー

本日は、なんと!!驚きのイベントです!!
佐野施設長が、見事な包丁さばきで、大きなマグロを解体してくださいました(#^^#)
 
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解体される前のマグロは、こちら(^^)/
 
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大人二人で抱えても、ずっしりとした重さ!!(‘◇’)ゞ
 
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大きなマグロの頭!!(^^♪
 
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みるみる解体されていく様は、豪快そのものですね!!
 
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拍手喝采!!
 
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「カッコイイな~!!」
 
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「すごいね~!!」
 
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「食べるのが、待ち遠しい!!」
 
2018228175325.jpgまずは、旨みの宝庫・中落ちを試食~(^^)/
 
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「美味しいわ~!」
 
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「やっぱり、マグロが一番だな!!」
 
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「こんなに美味しい中落ちを食べたのは、初めて!!」
 
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次に、マグロ漬けのたれを作ります!!
 
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職員みんなで盛り付け!!
 
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トロと、中トロと、赤身のミックスマグロ漬け丼の完成です!!(#^.^#)
 
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「うまいな~!!」
 
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「新鮮で美味しい~!!」
 
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「幸せやわ~!! 施設長に感謝やね!!」
 
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美味しいマグロ漬け丼を食べて、笑みがこぼれる皆様(#^.^#)
 
大変喜んでいただけました(^^)/

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